ケイズファームの日記

京都市の里山暮らし

ピザ会の様子

古民家でそこそこの頻度で開催されるピザ会の様子を公開します。

画像ばかりです。

 

古民家に作ったピザ窯と珍しく私の写真(お客人が撮ってくれた)。

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ピザ投入。

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生地のこね方や丸め方を教えている私。

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最初に2枚分だけ定番のレシピを作って見せ、あとはお客人が好きな具材を選んでどんどん焼いていく。

 

というわけでお客人の作ったピザ達 ↓

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何を乗せても、それなりに美味しく焼きあがります、さすがピザ窯。

 

↓ 生地が余ったのでロール状にして焼き上げたもの。

なかなか美味しくて、可能性を感じる一品でした。

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以上。