宿泊されたお客様の記録 ・中国、四川からの女学生２人 ・一緒に作った食事： 菜園から収穫した野菜を使ったしゃぶしゃぶ ・主な訪問場所： 美山の河鹿荘・かやぶきの里 ・その他： 予想外の寒さのぶり返しで苦戦した様子。まだまだ灯油ストーブが活躍してい…

毎年更新しています、アスパラ情報。 今年はダメですね～、これはもしかしたら一からやり直しかも。 とりあえず一枚。 まぁ一応発芽していますが、これは一週間ほど前の写真で、この後の様子は非常にヒョロヒョロとして弱々しい。 実は、アスパラ栽培を決心…

宿泊されたお客様の記録 ・アメリカ人とイスラエル人のご夫婦 ・一緒に作った食事： 餃子、ルッコラサラダ、しゃぶしゃぶ、チヂミ、フライ類、他。全てのレシピで菜園で収穫した野菜を使いました。 ・主な訪問場所： 京北の名所各地。美山かやぶきの里。日吉…