ケイズファームの日記

ケイズファームの田舎暮らしブログ

ピザ窯作り その1

ゲストハウスの庭にピザ窯を作る、その1 ピザ窯を置く土台を組む レンガを並べる レンガは組み方が大事だそうで互い違いに組む、端には半割りが必要になります。 文明の利器、グラインダーで切ります。 事前に作ってある木枠を置く 木枠は再利用すべく、下…

スクーターの修理。

ひょんなことからスクーターが2台手に入りました。 ホンダのトゥデイとスズキのレッツ4。 以下の整備をバリバリしました。 ・タイヤの空気入れ ・キャブレターやインジェクションの清掃(ホンダはキャブ、スズキはインジェクションでした)、関連のオート…

ピザ窯作り 整地

ゲストハウスの庭にピザ窯を作ります。 ピザ窯設置予定地をシャベルで区画割り ↓ ブロックが散乱していますが、土台用です。 区画の両端にブロックを縦3個×横3個で積み上げ、その土台の上に天板を置くことになります。 ブロックを置く前に、区画の両端にコ…

ディーゼル耕運機いじり クラッチ編

ラジエーター修理の前回から、ディーゼル耕運機いじりクラッチ編。 切れないクラッチ、めちゃんこ危ない。 耕運機操作の安全面で一番大切なのがクラッチ操作。 耕運機を始動する時、クラッチを切ります。 シフトチェンジをする時、クラッチを切ります。 耕運…

ディーゼル耕運機いじり ラジエーター編

購入したスズエのディーゼル耕運機ですが、早速畑を耕してみることに。 感想は...まぁ以前の耕運機よりはパワーアップしたよと言う感じ。 ただ雑草を巻き込むので頻繁に詰まりを取ってやらないといけない。最初などは巻き込みに気づかず、ガチガチに詰ま…

大きい耕運機がやってきた!

以前からトラクター欲しい、とずっと思っていました。 畑が広くなり、手押しの管理機では歯が立たなくなったのです。 どうせ買うなら10年見越して、乗り込みが出来るトラクターが良いなと考えたのですが、やはり手ごろな価格の物は見当たらず。 そんな時、…

たびのきろく、9月2~3日 後編

たびのきろく、9月2~3日 後編 7時起床、テント片付けて移動。(なんなん?そのポーズ) 7時にはテントの中が猛烈に暑くなってきたんですよね。 周りを散歩する人がいたりして、のそのそと起きだす。 名所「東尋坊」へ寄って朝食食べたり、移動してお風…

たびのきろく、9月2~3日 前編

「夏休みらしいことがしたい」というわけで、地域のお友達2人と珍しく遠征してきました。 目的地はお友達2人の地元、福井県福井市。 そこでキャンプする計画。 今回の旅の流儀は「何事も、かわいく(おもしろおかしく)すること」 以下、旅の記録。 朝の7…

怒涛のお盆。

お盆は怒涛でした。 宿泊、イベント、遊びに、わけがわからなくなるくらい忙しく、ようやく今日で一息つけました。関係の皆様、本当にありがとうございました、またケイズファームをよろしくお願いします。 来週はちょっとゆっくり出来そうなので、後回しに…

ぬりぬりぬ~りぬり。

おはようございます、今日も良い朝です。 ってアレ? 何が始まるんです? 枠なんてしちゃって、まるでコンクリ流すみたいな... 砂!? 左官墨!? はい、塗ります。真っ黒です。 作業中の写真は撮れず、一気に塗り終わりです。 ボコボコとしてまぁこうい…

ペール缶スピーカー作り

以前から作りたかったペール缶スピーカー作り。 ペール缶、あります。 馴染みのお店に譲って頂きました。 スピーカーユニットを取り付ける板、切り抜きます。 丸く切り抜くのが難しい、ジグソーを使って荒っぽく切った後、グラインダーで円に近づけます。ユ…

自作タバスコ 続き

2月に仕込んだタバスコ、そろそろ瓶詰にします。 種を残した状態で熟成させていたのですが、あまり溶けた感じがしませんね。 多少くたっとなっているかな、くらい。 まぁ瓶詰にしてもどうせすぐには使い切れないのでそのまま瓶の中で熟成されることでしょう…

ゲストハウスの看板作り

ご近所の重鎮、農家民宿「ほろろん」さんから立て看板を作りませんか? とのお誘いがあり、二つ返事でOKした私。 作ります。 ほろろんさんから頂いた板。 A3用紙にデザインを印刷する カーボン紙は高かったので、上からボールペンでグリグリして、型をつ…

お客様の記録、6月1日更新

宿泊されたお客様の記録 ・アメリカ人のご夫婦 ・一緒に作った食事: 餃子、チヂミ、他。 ・主な訪問場所: 京北の名所各地。美山かやぶきの里。日吉ダム。(毎回おんなじやがな) ・その他: 美山へご一緒した際、知り合いに遭遇。その知り合いがたまたまお…

発電機がやってきた!

( ^ω^)「ケイズファームくん、発電機いらんか?」( ゚∀゚)「いる!!」 地域の大センパイとダベっていたところ、上の流れになりました。 最近エンジンいじりをしていることや、畑の水撒きを水路からバケツで汲んでジョーロで手撒きしている苦労話などを伝…

イチジクの袋栽培 その後

今年の目玉、イチジクです。 去年、挿し木の方法として「袋栽培」をご紹介しました。 これが良かったり悪かったり、まぁ学ぶ所が多かったわけ。 まず袋栽培の見た目 ↓ チラチラと緑が見えますでしょうか、芽が出ている状態です。 ホラ ↓ もっと育つとこんな…

お客様の記録、4月30日更新

宿泊されたお客様の記録 ・中国、四川からの女学生2人 ・一緒に作った食事: 菜園から収穫した野菜を使ったしゃぶしゃぶ ・主な訪問場所: 美山の河鹿荘・かやぶきの里 ・その他: 予想外の寒さのぶり返しで苦戦した様子。まだまだ灯油ストーブが活躍してい…

2019年 アスパラ速報

毎年更新しています、アスパラ情報。 今年はダメですね~、これはもしかしたら一からやり直しかも。 とりあえず一枚。 まぁ一応発芽していますが、これは一週間ほど前の写真で、この後の様子は非常にヒョロヒョロとして弱々しい。 実は、アスパラ栽培を決心…

お客様の記録、4月1日更新

宿泊されたお客様の記録 ・アメリカ人とイスラエル人のご夫婦 ・一緒に作った食事: 餃子、ルッコラサラダ、しゃぶしゃぶ、チヂミ、フライ類、他。全てのレシピで菜園で収穫した野菜を使いました。 ・主な訪問場所: 京北の名所各地。美山かやぶきの里。日吉…

訳ありのチェーンソー買った。バラしてメンテ。

前から一台欲しかったチェーンソー。 訳あり品をオークションサイトで発見し、悩み抜いた末ご購入ありがとうございます。 マキタの古いエンジンチェーンソーです。 訳ありの内容は、エンジンが高回転まで上がらない、とのこと。 ちょっとイヤな予感がしまし…

耕運機の準備 → やっぱり修理

思いがけず春を感じる暖かい一日でした。 もうすぐ耕運機をかけて畑の準備をしないといけません。 本番はまだ先として、いざという時に始動しない、なんてことがないように事前に動作確認をしておきます。 手持ちでは一番重いこちらの機体。 補完場所が風を…

草刈機ふたたび。ピストンリング交換

また草刈機の修理モノです。 実は分解した時にピストンリングというものを破損してしまったのです。 見た目、視力検査のCマークのようなただの硬いワッカなので、まぁ買えばえーやろ、くらいに思っていたのですが、これが大間違い。 エンジンにとって重要な…

自作タバスコの仕込み

毎年、唐辛子は大量に作ります。 家族に配ったり、一味にして使ったり、残りは売ったりします。 実は今年は出来が悪かった、夏の暑さのせいかな? 見た目がなんとも汚く、売るに売れない感じで倉庫に眠らせたままだったんですよね。 暖かくなればまた唐辛子…

塩ビでスピーカー作り

ちょっと前からスピーカー作りを始めました。 最初ダンボールで箱型を試作して、 次は木の箱かな、と思ったらアンプが壊れて保留になって、その間、色々考えたんですよね。 木で作るのもいいんだけど、たいした工具がないし上手に出来なさそうだな、と。 そ…

民泊の許可が降りた。

長かった... 去年に営業開始の予定だったのですが、ズレこみました。 2019年は忙しくなりそうです。

屋根の瓦が大雪で破損、修理。

タイトルそのままです。 年末に結構雪が積もって、気づいたら屋根が破損していました。 去年は台風・大雨と色々あったので、地域でも屋根をブルーシートで覆っている家が目立ちます。 しばらくは古民家でもシートをかけて水分が染み込まないようにしていまし…

味噌は冬に仕込む

冬といえば味噌作り、今年もやります。 去年はたしか大豆2kg、麹2kgで仕込みました。 家族に配ったら手元に全然残らなかったので、今年は倍量だ!! まずは大豆を水に漬けて吸水させる。 これは前日夜にしないといけませんので、味噌作りはその日の思…

きんきょう

近況です。 寒いです、すでに雪が積もっています。 今年の畑作業ももうお終いかしら。 あとは自分達で食べる野菜を少しずつ消費するくらい。 3月くらいまでは耐える季節です。 でも寒い時期の野菜っておいしいんですよねぇ、味が強いですよ。 そうそう、古…

錆びついた耕運機のドレンボルト 最終決戦

ケイズファームは現在、耕運機(正確には管理機)を2台所有しています。 1台は中型。 かなり重くて移動が大変。手付かずの土地を掘ることは出来ないけど、耕運能力はまずまず。 もう1台は小型。 軽い、はっきり言って掘る能力はあまりなく、あらかじめ耕…

トタン屋根の塗り直し

先日ちょっとだけ書いた、古民家の納屋のトタン屋根の塗り直し。 おおかた作業終了しました。 元の状態↓ 悲惨ですね。サビかたがツートンになるのは上の方は軒が延びててあまり雨がかからないからですね。 初日は天気もイマイチで、上の雨ドイを塗ったり↓ そ…